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商品訊息描述:
從廚房的環境到冷熱料理區的配置
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從各式鍋俱到刀法切功
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從高湯到料理．從選購食材到烹煮的類別與方法
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從冰箱的分區到各種食材的保鮮與選擇
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炊飯/煮麵/蔬果/葷食，一應俱全馬，上練成專家
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本書特色
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袁枚在《隨園食單》一書中寫道：工欲善其事，必先利其器。
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良廚應先多磨刀、多換布、多刮板、多洗手，然後治菜。
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換下婚紗、走進新生活開始用美食傳達愛意的時候，特別需要一本傍身的小秘集
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以可愛貼心的的圖畫簡易實用的協助廚房新手洗手做羹湯
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耕耘屬於自己幸福的方寸之地
商品訊息簡述:
作者： 澤米
新功能介紹- 出版社：貓咪予花兒
新功能介紹 - 出版日期：2014/04/23
- 語言：繁體中文
新嫁娘-廚房筆記
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