新嫁娘-廚房筆記





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商品訊息描述:

從廚房的環境到冷熱料理區的配置

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從各式鍋俱到刀法切功

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從高湯到料理.從選購食材到烹煮的類別與方法

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從冰箱的分區到各種食材的保鮮與選擇

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炊飯/煮麵/蔬果/葷食,一應俱全馬,上練成專家

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本書特色

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袁枚在《隨園食單》一書中寫道:工欲善其事,必先利其器。

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良廚應先多磨刀、多換布、多刮板、多洗手,然後治菜。

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換下婚紗、走進新生活開始用美食傳達愛意的時候,特別需要一本傍身的小秘集

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以可愛貼心的的圖畫簡易實用的協助廚房新手洗手做羹湯

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耕耘屬於自己幸福的方寸之地



商品訊息簡述:

  • 出版社:貓咪予花兒

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/04/23
  • 語言:繁體中文


新嫁娘-廚房筆記

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